sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Receita para dia de chuva

Dias desses, em seu Twitter, Vanessa da Mata deu uma receita que ela adora. Bolinhos de chuva. Que, para ela, devem ser servidos com um bom café.
E aqui, a gente reproduz para vocês.

Bolinho de chuva

2 ovos
4 colheres açúcar
6 colheres de farinha de trigo
3 colheres de maisena
1 pacote de queijo ralado
1 colher pequena de fermento em pó
Óleo para fritar

Modo de fazer

Misture os ingredientes (ovo, farinha, maisena, queijo, fermento, açúcar) e faça os bolinhos. Coloque o óleo até para dar altura do bolinho na panela. Deixe esquentar o óleo e frite. Misture com açúcar com canela no bolinho já frito!

“Depois dele pronto, coloque doce de leite dentro. Aí é fechar os olhos, sentir alegria e os quilinhos crescendo! Dilícia!”


Relembre aqui outra receita, do Bolo de Fubá.

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